假期飞快地过去，回来以后被堆积的各种事物淹没。很多事进入了习惯状态，提不起兴趣，这种情绪很糟糕。好在总有好玩的人和好玩的事不断涌现，在渐渐阴霾的冬日里继续发亮。

      前一阶段，参加了品酒会。印月MM说过，红酒是很装13的，同感！对酒可谓一滴不沾、一窍不通的我，抱着“瞧一瞧、看一看”的心态去，却发现原来酒可以那么玩。

品味红酒

      组织Wine Tasting的是K童鞋，他是位兴趣广泛的牛津大学在读博士，品酒算是其最新爱好，并准备将其发扬光大。初时，我以为只是某酒商赞助了一堆酒，大家喝喝品品的小型networking party，谁知他把一位品酒大师请到——Wine Master Clive Barlow。于是乎，众人在大师的带领下，分别品尝了6瓶白葡萄和8瓶红葡萄。

      原来，红白酒的甜酸干涩顺滑度，有如此那般的差别——虽然我不知道哪种口感和味道算是好酒，也分不出几百胖子和几十胖子的红酒，到底根据啥标准来评定。

      和Clive聊天，很弱地问：“是不是真的像电影里那样，给你一杯酒，你尝一下就能知道产地和年份？”

      他笑：“差不多吧。”能获得Wine Master称号的人，全世界也就260位，至少三年考出资格证，然后再至少三年在世界各地酒庄考察和品尝，要懂得历史、化学、地理、生物方面的相关知识……现在他在Kent有自己的酒庄，为私人和商业机构提供酒类评估咨询，作过电视节目，也开设Wine Tasting课程。

      一场品酒会下来，我到底喝了多少？一口。

      因为大师说了，品就可以了，让那些红色液体充分在口腔里流动，让舌头两侧的味蕾体会那种经过大自然孕育、蒸馏发酵后的精华，如果你喜欢，那么可以吞下，如果不喜欢，那么就吐出来。看到后面那个金属的容器吗，除了一种较甜的红酒能喝一口，其他的基本都流进了那个容器中。（这个经历，事后被某位爱酒童鞋大呼“浪费啊~~~”）

清酒物语

      清酒品尝会，是和伦敦Royal Garden Hotel顶层的岷江中餐一起配合进行的。

      之前总觉得清酒是黄酒的复印和衍生品，也是尝过才知，这种采用大米和水酿造的酒，提供像葡萄酒一样的各种口味。

      坐我旁边的是一位在东京生活了9年的英国女士，她对清酒热爱有加，回英国创办了英国清酒社，在她的指导下，我算是普及了一点清酒常识。

     【知识普及时间】清酒分为四大类：

Daiginjo 大吟釀
备受推崇的顶级日本清酒，Daiginjo 拥有非常恬淡、芳香、果味和精致的口感。它酿造用的大米只用经过反复打磨后的35%-50%的米粒中心，并且不同的酿造工艺都精工细作。可冷饮或在室温饮用。

Ginjo 吟釀
Ginjo 是采用每粒磨掉40-50%的大米酿造的清酒。和Daiginjo一样，Ginjo的口味也是恬淡芳香，甚至复杂。可冷饮或在室温饮用。

Junmai 纯米釀
仅使用大米、滤过水和Koji真菌酿造，Junmai清酒一般口味醇厚，略带酸味。适合搭配各种食品饮用。可在室温饮用或热饮。

Honjozo 本釀造
Honjozo 使用大米、滤过水、Koji真菌和酵母酿造。把每粒大米擦去超过30%。在最终发酵工艺中加入少量酒精。干而顺滑，一般比Junmai清酒更恬淡芳香。可热饮或在室温饮用。

我只喜欢最后那瓶蓝色的甜品酒，甜得很过分，瓶子也可爱，一般是女士的选择。

    岷江餐厅窗外，能俯瞰Kensington公园，景色很美，菜价小小贵。

富人们的投资方式

      其实，酒在主办方眼中，是一种投资和商业运作的物品。

      K童鞋希望借助品酒会，找到适合中国市场的口味，将某个西国酒庄的某些红酒介绍到中国高级会所。日本外务省则是为了拉动日渐式微的国内清酒消费市场。

      最近看到一篇文章，介绍在经济低迷时期，富人们的五种投资方式，其一就是红酒。例如，基金经理公司Schroders的首席投资官布朗（Alan Brown）是一位高级红酒(Fine Wine)投资者，最近他购买了法国波尔多（Bordeaux）出产的红酒，那里的红酒现在占红酒投资市场的90%。

      红酒市场的Liv-ex 100指数去年下跌了14.2%，不过最新的月指上涨4.6%，专家预计该指数今年还将上升10%。作为投资的红酒必须是具有长期好质量的名牌酒，价格极高，且需储存在密封酒窖中保持其的质量。

      投资者也可以选择高级红酒基金(Fine Wine Fund)。红酒评估经理管理的该种基金自2006年9月以来，回报率达21%，今年已上升了4.1%。

      另外几种投资方式是：

      第一， 商业房地产。房地产价格下跌对投资者来说是个好时机，他们低价购入房产，然后再租给房客，等待房价回升时，将房产出售。美林全球财富管理部的战略投资主管Bill O’Neill说：「欧洲和英国的商业房地产市场往往被投资者忽略，不过英国房产市场真的已算跌至谷底。」

      第二， 稀有硬币。股票市场信息网站advfn.com的首席总监Clem Chambers在经济危机时期购入了稀有硬币，他喜欢英国和罗马的古硬币。「我花500镑购买了一枚罗马硬币，」他说，「硬币目前的回报率在7%到10%之间。」英国唯一一家公共稀有硬币交易投资公司Avarae的报告说，硬币的年回报率一般在10%左右。该公司指出，人们购物时需要仔细检查一下零钱，因为一枚印错硬币，在eBay网上可能卖到7,100镑的价格。更多有关稀有硬币的信息可登陆网站numis.co.uk查看。

      第三， 商标。商标的无形价值很高，商业者可将商标出售给退休金基金，获得资金。而退休金基金的年回报率在5.4%至7%之间。注册商标，请登陆网站英国知识产权局网站ipo.gov.uk。

      第四， 海报（Memorabilia）。国会上议院议员Iveagh是Arthur Guinness的后裔，他收集一切关于Guinness的物品，以保护该品牌。他通常会通过eBay网购买。今年是Guinness品牌创立250年的纪念，一张1960年出产的大型Guinness海报现在市场价格1,500镑。另外，老电影、唱片海报也是好选择。例如1966年出产的世界杯最终决赛海报，现在的市场价格为250镑。

      一次饮足饭饱后，某位童鞋说，如果给她1000万，那么要变成2000万并非难事；如果有100万，那么变200万的难度就大大高于前者；而如果要让10块钱变成20块钱，那还真是件很难的事。

      于是乎，众人开始对如何获得第一个100万开始讨论，未果，只就一个问题达成共识：钱真不是省出来滴！

      在大家心安理得地腐败后，开始觉得还是K童鞋有商业头脑，也开始考虑理财的问题。